150840
Sill & strömming / recept: Leif Mannerström ; foto, mat: Tomas Yeh ; miljö: Lisa Nestorson ; text: Tord Melander
Sill & strömming / recept: Leif Mannerström ; foto, mat: Tomas Yeh ; miljö: Lisa Nestorson ; text: Tord Melander
Av: Mannerström, Leif
Utgivningsår: 2005
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: Prisma
ISBN: 91-518-4460-5
Omfång: 215 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Recept med sill och strömming - sillklassiker, modernare sillinläggningar och olika strömmingsrecept varav flera från Tore Wretman och Bengt Wedholm. Även om vad sill och strömming är, om fiskevatten och fisket längs våra kuster, strömmingsberedning och rökning av böckling samt om dryckeskulturen och tillbehören.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

297298
Av: Mannerström, Leif
228663
Av: Mannerström, Leif
312131
Av: Mannerström, Leif
13243
Av: Mannerström, Leif
61628
Av: Mannerström, Leif
115884
Av: Mannerström, Leif
25664
Av: Mannerström, Leif
119591
Av: Mannerström, Leif
3406
Av: Mannerström, Leif
210966
Av: Mannerström, Leif
328326
Av: Mannerström, Leif
190952
Av: Mannerström, Leif

Liknande titlar

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Taggar