Katalogpost

114965
Brydlings fisk & skaldjur : (från sjö och hav, läckra rätter, tillbehör och såser) / Carina och Ulrika Brydling ; foto: Helén Pe
Omslagsbild
Av: Brydling, Carina
Utgivningsår: 2012 (tr. 2013)
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: Semic
ISBN: 91-552-5841-7 978-91-552-5841-2
Omfång: 141 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller inspiration och recept för den som vill laga rätter av fisk och skaldjur. Här finns såväl nya rätter som klassiker, vanliga och ovanliga fiskar och skaldjur samt råd om vilka arter man bör undvika. Man får lära sig att röka sin egen fisk, rensa, filea och koka, göra egen fond och smaksätta.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

104861
Av: Brydling, Carina
133086
Av: Brydling, Carina

Liknande titlar

90478
Av: Jansson, Lars Magnus
90223
Av: Frennhoff, Folke
118389
Av: Tengby, Tomas
150840
Av: Mannerström, Leif
141994
Lax
Av: Wachtmeister, Ebba
146036
Av: Bodin, Hélène
157418
167309
Av: Myllymäki, Tommy
178059
Av: Erikson, Carl Johan
42181
Av: Andersson, Alf
107791
Av: Eriksson, Fredrik
127158
Av: Yxklinten, Ulf
11188
Av: Desser, Klara
119591
Av: Mannerström, Leif
63165
Av: Bonomo, Giuliana
Mina sidor

Språk Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Läs mer

Taggar

Lyssna