Katalogpost

150840
Sill & strömming / recept: Leif Mannerström ; foto, mat: Tomas Yeh ; miljö: Lisa Nestorson ; text: Tord Melander
Omslagsbild
Av: Mannerström, Leif
Utgivningsår: 2005
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: Prisma
ISBN: 91-518-4460-5
Omfång: 215 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Recept med sill och strömming - sillklassiker, modernare sillinläggningar och olika strömmingsrecept varav flera från Tore Wretman och Bengt Wedholm. Även om vad sill och strömming är, om fiskevatten och fisket längs våra kuster, strömmingsberedning och rökning av böckling samt om dryckeskulturen och tillbehören.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

190952
Av: Mannerström, Leif
115884
Av: Mannerström, Leif
13243
Av: Mannerström, Leif
3406
Av: Mannerström, Leif
119591
Av: Mannerström, Leif
25664
Av: Mannerström, Leif
61628
Av: Mannerström, Leif

Liknande titlar

90478
Av: Jansson, Lars Magnus
90223
Av: Frennhoff, Folke
118389
Av: Tengby, Tomas
141994
Lax
Av: Wachtmeister, Ebba
146036
Av: Bodin, Hélène
157418
167309
Av: Myllymäki, Tommy
178059
Av: Erikson, Carl Johan
42181
Av: Andersson, Alf
107791
Av: Eriksson, Fredrik
127158
Av: Yxklinten, Ulf
114965
Av: Brydling, Carina
11188
Av: Desser, Klara
119591
Av: Mannerström, Leif
63165
Av: Bonomo, Giuliana
Mina sidor

Språk Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Läs mer

Taggar

Lyssna